Pages

Behmen (Yaban havucu)


Behmen (Pastinaca sativa) (Yaban havucu): Yaban havucu olarak da bilinen, kökleri yenebilen, hayvan yemi olarak da kullanılan ve turpa benzeyen, yıllık veya çok yıllık otsu bir bitkidir. Bol miktardapotasyum, kalsiyum ve magnezyum minarelleri ile uçucu yağ içerir.
Behmenin Faydaları ve Etkileri: 
Basur şikayetlerini azaltır. Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur. Uykusuzluk, romatizma ve yüksek ateş şikayetlerinde faydalıdır.
Behmen Nasıl Kullanılır? 
Yaban havucu, sebze olarak havuç gibi yemek ve salatalarda kullanılabilir. Genellikle patates gibi püre haline getirilerek tüketilir.